Lunch
ランチセット
2,200yen
A)ビーフアッシェステーキ、和風ソースとフライドエッグ B)徳島阿波尾鶏もも肉のコンフィ
※何れもサラダ・スープ・珈琲付き。+¥330でデザートも付けられます。
昼のシェフコース
3,800yen
本日の前菜・本日のスープ・本日の魚料理 または 肉料理・デザート・お飲み物
※本日の魚料理は当日入荷する鮮魚を使用する為、ご用意できる数に限りがございます。
ご来店当日にメインを決めていただくことも可能ですが、出来ればご予約の際に、メイン料理をどちらか決めていただけると助かります。
昼のスペシャルコース
5,800yen
本日の前菜・本日のスープ・本日の魚料理・牛フィレステーキ又は牛頬肉の赤ワイン煮込み・デザート・お飲み物
※コースはいずれもシェフのお任せメニューとなります。また、コースの内容は、その日の都合により変更する場合がございます。
※価格は税込価格です。
Dinner Course
記念日の為のスペシャルディナー
15,000yen
乾杯の食前酒・メッセージ入りデザート・テーブルフラワーをセットにした、記念日にぴったりのディナーコース。
お料理は、シェフ選りすぐりの食材を使用したスペシャルな内容のフルコースです。
*乾杯のお飲み物
*アミューズブーシュ
*冷前菜
*温前菜
*季節のスープ
*本日の魚料理
*牛フィレ肉のステーキ
*デザート+メッセージ入りスペシャルデザート
*食後のお茶
【乾杯のお飲み物】
スパークリングワイン、生ビール、シェリー酒、ノンアルコールカクテル等からお選びいただけます。
【メッセージ入りデザートプレート】
記念日の内容に合わせて、メッセージ入りのデザートプレートをご用意致します。
【テーブルフラワー】
テーブルにはお花を添えてお二人をお迎え致します。お花はお持ち帰りいただけます。
※こちらのコース料金は食前酒、消費税、サービス料込の価格です。
※2日前迄のご予約にて承ります。
※コースの内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
Apéro Time -アペロタイム- (平日ディナータイム限定)
5,000yen
仕事帰りや夕食前、お酒とちょっとしたおつまみを楽しむフランスの食習慣、Apéro(アペロ)。
1日の終わりに、1杯のシャンパンがほっと心を和らげてくれる癒しのひととき。
そんなアペロタイムをLa Caveでも過ごしていただきたくて、こんなセットを作ってみました。
カジュアルに楽しみたい方にもおすすめです。
夏の夕暮れ時、La Cave de NAGAFUSAでアペロしませんか?
【Apéro Time-アペロタイム- ワインとオードブルのセット】
✓シャンパン、白ワイン、赤ワインの中からお好みの2種をグラスで1杯ずつ+ワインに合わせたオードブル2皿
✓カウンター席又はテラス席をご用意します
✓火曜~金曜のディナータイム限定
※こちらのセットは消費税、サービス料込の価格です。
お料理とワインをペアで楽しむコース(4名様以上6名様まで)
15,000yen
La Cave de NAGAFUSAのお料理とワインのマリアージュをお楽しみいただけるお得でスペシャルなコースです。
シェフがセレクトしたシャンパン1種、白ワイン2種、赤ワイン1種の計4種のワインをお料理に合わせてグラスでご提供致します。
ご接待にもおすすめです。是非ご利用下さいませ。
【初夏のメニュー】
*アミューズブーシュ
・・・シャンパンと共に
*冷前菜
魚介と季節野菜のライスサラダ
・・・白ワイン(マコン ヴィラージュ 2022 シャルドネ/ブルゴーニュ)と共に
*魚料理
本日入荷のお魚、詰め物焼き ペルノー風味ソース
・・・オレンジワイン(ヴィノテッラ ルカツィテリ/ジョージア)と共に
*メインディッシュ
牛フィレ肉ステーキ 赤ワインソース
・・・赤ワイン(バッドボーイ 2018/ボルドー)と共に
*フロマージュ
小さなチーズ
*デザート
本日のデザート
*食後のお茶
珈琲or紅茶orエスプレッソ
※こちらのコースはペアリングのワイン4種、消費税、サービス料込の価格です。
※4名様以上6名様迄、2日前迄のご予約にて承ります。
※コースの内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
季節のおすすめコース
8,800yen
* アミューズブーシュ
* 本日の前菜
* 季節野菜のスープ
* 本日入荷の鮮魚のポワレ
* 本日の肉料理
* 本日のデザート
* お飲物(コーヒー または 紅茶)
シェフのコース
11,000yen
* アミューズブーシュ
* 冷前菜
* 温前菜
* 季節野菜のスープ
* その日の鮮魚のお料理
* 牛フィレ肉のステーキ
* 本日のデザート
* お飲物(コーヒー または 紅茶)
2日前迄のご予約にて承ります。
※2名様以上で承ります。
※お任せメニュー¥13,200もご予約にて承ります。
※コースの内容は、その日の都合により変更する場合がございます。
À la carte
Entrée
仏産エスカルゴブルゴーニュ風
1,650yen
季節野菜の彩々取り合わせサラダ
1,320yen
夏野菜のグリエ盛り合わせ
1,650yen
本日のお魚のカルパチョ仕立て
1,980yen
雲丹とコンソメジュレ
2,980yen
フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ
1,650yen
阿波尾鶏のコンフィと野菜のグリエ
1,980yen
フォアグラのポワレ、季節の付け合わせ
2,980yen
熟成チーズの盛り合わせ
1,760yen
季節野菜のスープ
880yen
ビスク風魚のスープ、サフラン風味
990yen
オニオングラタンスープ
990yen
Riz
リゾット、特製カレー、パスタ等のご注文も承ります
Le Plat
本日の魚のポワレと季節のソース
2,750yen
鮑のステーキ、レモンバターソース
3,300yen
ビーフアッシェのステーキ
1,870yen
フォアグラ入りメンチカツ
2,200yen
骨付き朝霧豚背肉のグリエ
3,300yen
お二人で召し上がれます
和牛頬肉の煮込み、赤ワイン風味
2,750yen
牛フィレステーキ、赤ワインソース
3,980yen
仔羊のロースト
3,300yen
Dessert
シャーベット、アイスクリ―ムの盛り合わせ
880yen
本日のデザート
880yen
本日のデザート盛り合わせ
1,320yen
キャンセルポリシー
ご予約のキャンセルは前日までにお電話にてお願いいたします。
当日のキャンセルは代金が発生いたします。当日の無断キャンセルはお一人に対し¥10,000の代金を請求させて頂きます。
- ※コースの内容は、その日の都合により変更する場合がございます。
- ※価格は税込価格です。
- ※ディナータイムは別途サービス料が5%加算されることをご了承くださいませ。